Υλικά: 500 γρ. φύλλο Βηρυτού 150 γρ. βούτυρο αγελαδινό 250 γρ. φιστίκια Αιγίνης τριμμένα 250 γρ. καρύδια τριμμένα Για το σιρόπι: 2 tbsp Toplou thyme-sage honey 120 gr sugar 100 gr water 3 tbsp honey 1 lemon peel Εκτέλεση: Λιώνουμε σε μικρό κατσαρολάκι τo βούτυρo. Βουτυρώνουμε καλά ένα ορθογώνιο ταψί και τοποθετούμε ένα ένα το φύλλο βουτυρώνοντας το. Κάθε 4 φύλλα βάζουμε το μείγμα φιστικιών και καρυδιών. Μόλις βάλουμε όλα τα φύλλα κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια τον μπακλαβά. Προθερμένουμε το φούρνο στον αέρα στους 15 βαθμούς και τοποθετούμε το ταψί. Ψήνεται σε δύο ώρες και αφού έχει ροδίσει. Το αφήνουμε Continue reading
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώριση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας βοηθώντας την ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστότοπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.