Εκτέλεση:
Σε μια λεκάνη προσθέτουμε το μέλι το ελαιόλαδο και την μπανάνα (πολτοποιημένη) και ανακατεύουμε. Έπειτα προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν, το ρακόμελο και συνεχίζουμε μέχρι να ανακατευτούν καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε την βρώμη σιγά σιγά και τον χυμό. Τέλος, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και την σοκολάτα και ανακατεύουμε. Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες και τις πατάμε με την παλάμη. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
Καλή Επιτυχία!