Μέλι Θυμάρι – Ερείκης “Τοπλού”

Ένας φανταστικός συνδυασμός κεχριμπαρένιου θυμαριού με ρείκι. Έχει έντονο άρωμα και πολύ δυνατή γεύση. Το ρείκι είναι ένα εκλεκτό μέλι που συλλέγεται λίγο πριν κλείσει η παραγωγική περίοδος των μελισσιών το Φθινόπωρο. Έχει σκούρο χρώμα και κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα! Έχει εξαιρετική θρεπτική αξία, πλούσιο σε πρωτεΐνη, φαινόλες και έχεις αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Θρεπτική αξία: Μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας με τονωτικές δράσεις για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς περιέχει πολλά φυσικά θρεπτικά στοιχεία, βιταμίνες, ένζυμα και αμινοξέα. Έχει αντισηπτικές, αντιρρευματικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι διουρητικό και απολυμαντικό του ουροποιητικού συστήματος. Δρα θετικά στις πέτρες που σχηματίζονται στο ουροποιητικό σύστημα, κολικούς νεφρών, χρόνια κυστίτιδα, προστάτη και οιδήματα, στις ασθένειες του συκωτιού και της χολής.

Πρόταση σερβιρίσματος: Στο πρωινό, το τσάι, τα smoothies.